餐飲作為人們?nèi)粘Ｉ畹谋貍淦分唬?a href='http://craftwork168.cn/product/238.html' target='_blank' class='key_tag'>沈陽(yáng)工裝定制餐飲行業(yè)的各個(gè)方面都受到人們廣泛的關(guān)注。對(duì)于一個(gè)餐飲店來(lái)說(shuō)，吸引顧客的不僅僅是產(chǎn)品的口味，還有其他的一些方面，比如說(shuō)店內(nèi)外的環(huán)境，店面內(nèi)外的裝修、座椅的布局設(shè)置等等，都是被關(guān)注的對(duì)象，現(xiàn)在甚至對(duì)餐飲店服務(wù)人員的要求也越來(lái)越高，如果店內(nèi)的服務(wù)人員的品味不高，也會(huì)流失不少的顧客。提醒您對(duì)于餐飲工作服著裝技巧，也變得十分的重要。

在餐飲行業(yè)市場(chǎng)，服務(wù)人員基本上都是女性，因此在服務(wù)上各個(gè)餐飲店比拼也在這一點(diǎn)上，因?yàn)榉?wù)人員的著裝統(tǒng)一也代表著餐飲店的規(guī)范，鄭重提醒各門店，店內(nèi)員工工作服著裝規(guī)范非常重要。

餐飲部：中餐、西餐、咖啡廳、酒吧、廚師服

(1)中餐：中餐廳多以旗袍為主，各式民族服飾為輔，根據(jù)餐廳的定位、風(fēng)格，靈活應(yīng)用各種設(shè)計(jì)元素。旗袍的設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單而美觀，線條清晰而高雅。旗袍可分為中餐咨客、中餐服務(wù)員、中餐傳菜員和中餐領(lǐng)班、部長(zhǎng)等。旗袍可做部分金絲刺繡。

中餐咨客、迎賓員：多以長(zhǎng)旗袍設(shè)計(jì)為主，長(zhǎng)至腳腕，可長(zhǎng)袖、短袖、七分袖，也可無(wú)袖。服裝主要特征是莊重、優(yōu)美大方，體現(xiàn)東方女性特有的魅力與美感，顏色多取鮮艷的色調(diào)。面料以金線絨、緞料為主。

中餐服務(wù)員：服務(wù)員多以鳳仙裝為主，短款式旗袍，袖部、下擺部都較為適應(yīng)服務(wù)需要。面料以制服呢為主。

中餐傳菜員：傳菜員服裝應(yīng)與服務(wù)員服裝互相呼應(yīng)，一般在服務(wù)員服裝的基礎(chǔ)上外加圍裙即可。多以簡(jiǎn)練式旗袍為主，線條清晰，造型簡(jiǎn)潔，即體現(xiàn)旗袍特色，又便于服務(wù)運(yùn)作，一般需佩戴圍巾，面料以制服呢為主。

(2)西餐：西餐分為西餐咨客、西餐服務(wù)員、西餐領(lǐng)班等崗位。西餐咨客、迎賓：多為小姐，一般穿黑長(zhǎng)裙，短西式上衣，內(nèi)穿白襯衣，腰封和領(lǐng)結(jié)，色彩多以紅、白、黑色為主。

西餐服務(wù)員：服務(wù)員通常為西式馬甲或短西服，內(nèi)穿白色單領(lǐng)襯衫。配黑、紅、白色領(lǐng)結(jié)(花)，色彩宜與咨客相同。

部長(zhǎng)、領(lǐng)班：多以黑、白、青果領(lǐng)、槍駁頭、單扣或雙排扣黑色禮服為主，穿白色襯衫打領(lǐng)結(jié)或領(lǐng)帶，配相應(yīng)腰封。

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